top of page
Blad van Van der Valk

Menu Gastronoom


Ontdek het veelzijdige menu van Gastronoom, waar elke maaltijd een culinair avontuur wordt. Van onze Lunch in Amersfoort, waar we dagverse producten transformeren tot heerlijke gerechten, tot onze elegante High Tea in Amersfoort, perfect voor een ontspannen zondagmiddag.

Bij ons restaurant in Amersfoort draait het allemaal om de smaak en beleving.

High Tea


Stap binnen in de wereld van High Tea in Amersfoort. Vanaf € 25,- per persoon nodigen wij u uit om onbeperkt te genieten van een selectie aan fijn geselecteerde theesoorten.

Sandwiches

Gerookte zalm

Boerenbrood met ambachtelijk gerookte zalm, dille crème fraîche, en komkommer.

Gepocheerde kalkoenborst

Tramazzini rijkelijk belegd met gepocheerde kalkoenborst, little gem, Caesar dressing, en Parmezaanse kaas.

Pompoen humus

Meerzaden brood met een smeuïge laag pompoen humus, gegrilde paprika, en knisperende rucola sla.

Zoet

Scones

Met geslagen room en een selectie van vruchten confituren.

Macarons

In de smaken vanille, pistache en framboos.

Verse fruitsalade

Met een hint van limoen.

Patisserie selectie

Smaken als pure chocolade & sacherbiscuit, en citroen, groene appel & karamel.

Hartig

Groente quiche

Geserveerd met tomaten coulis en een kruidensalade.

"Cappuccino"

Hollandse champignons, verrijkt met verse oregano.

Hollandse garnalenkroket

Begeleid door kreeftenmayonaise en een schijfje citroen.

Chef kok breid gerecht van het a la carte meu
bottom of page